El huerto escolar es un recurso muy valioso para estimular, motivar y mentalizar al alumnado hacia el respeto y conservación de la naturaleza. Las actividades que en él se desarrollan permiten abordar de forma práctica valores y contenidos diversos, especialmente los referentes a nuestro entorno ambiental. Además de sus frutos, nos permite disfrutar de la vida, realizando tareas creativas, observando, experimentando y descubriendo nuevas cosas, haciendo ejercicio saludable, respirando aire fresco, percibiendo con nitidez el paso de las estaciones… Pese al esfuerzo que requiere, vemos que grandes y mayores se implican en su cuidado y disfrutan con él.
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